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贺百草坡生态食品获“有机产品”认证
作者:汇福科技来源:汇福科技时间:2014-3-13 16:22:25

    20142月底,经过严格的层层审核,山西百草坡农业生态科技有限公司出产的草坡黑生态猪肉被认证为“有机转换产品”,草坡绿生态鸡蛋获得“有机产品认证”,成为名符其实的,让老百姓放心购买的有机农产品。        

       

        

何谓“有机认证”?它是有机农产品认证的简称。有机认证是目前一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

食品认证体系中大体分为三类:有机食品认证、无公害食品认证以及绿色农产品认证。其中有机食品认证为等级最高的认证形式,其认证过程极其复杂,要求申请单位建立质量管理体系生产过程控制体系以及追踪体系,实现产品的全程监管追踪。

   推行有机产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。

    百草坡认证有机食品,需要符合以下几项要求:

    1、原料来自有机农业生产体系

    2、加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染

    3、完善的质量控制和跟踪审查体系

    4、生产过程中对生态破坏和环境污染最小 

    5、经过独立的认证机构认证

    在生产上,百草坡建于山西省长治市武乡的万亩生态蛋鸡养殖基地和运城市闻喜生态黑猪养殖基地,养殖生产过程中未使用过农药、化肥等禁用物质基地建立长期畜禽养殖计划,通过“生态放羊本土畜禽良种”的方式,在农业养殖基地上实现“真散养、真有机、真健康”的养殖模式,有机转换产品在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中保持避免污染在生产和流通过程中,建立完善的质量控制和跟踪审查体系,并根据每一批食品具体情况建立完整的生产和销售记录档案。

    在加工方面,百草坡生态养殖基地不使用任何添加剂与有机认证标准严禁物质,不添加人工合成的添加剂,建立从养殖基地到百姓餐桌的透明化渠道。

    百草坡有机食品认证具有以下几点优势:

    1用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展;

    2顺应市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品销售,提高产品市场竞争力;

    3满足老百姓越来越高的绿色、安全、健康的消费需求

    

      

 

 

 

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